طريقه عمل السمبوسك بالطحينه و الثوم
المكونات
نصف كيلو من عجينه السموبك الجاهزه الشبيهه بالاجلاش
نصف كيلو طماطم و نقطعهم لقطع صغيره جدا و نرش عليهم البهارات
نحضر الثوم و نقشره جيدا و نهرسه هرسا شديدا حتلاى يصبح قوامه مثل المعجون
الخطوات
و نتبل بيه اللحمه مع رش عصير الليمون على المكونات
ثم نجهز الفرن على درجه حراره عاليه جدا و نحضر اللحوم المتبله بالثوم و نحضر الصنيه اللى هندخلها الفرن
ثم نضع اللحون بها بعد ان نرش بها زيت الزينتون
و نتركها فى الفرن حتى تتحمر جيدا بعد ان تتحمر نقدمها بالضافه الى الطحينه السميكه المتبله
لا يوجد تعليقات
أضف تعليق